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    e问医答 | 宝宝吃什么、怎么吃,才能长得更健康

    2023-04-02 10:18

    婴幼儿如何选择辅食


    1.婴幼儿营养的重要性

    充足的营养是维持生命和健康的重要因素,婴幼儿时期,机体的发育讯速,是生长发育的一个高峰,早期营养供应失衡不仅影响儿童体格生长、大脑认知功能的生长发育潜能,甚至可能引起成年后的一些慢性病,因此,加强对婴幼儿时期的营养管理,及时纠正婴幼儿的营养不良是我们终身健康的基础。


    2.添加辅食的定义和时机

    定义:添加辅食是指给予母乳之外的其他食物。这些食物称为辅食,它将逐渐成为6个月以上儿童的主要食物来源。

    时机:添加辅食应根据婴儿体格生长、神经发育、摄食技能、社交技能几方面发育状况决定引入辅食,一般应在婴儿体重达6.5~7kg,能保持姿势稳定,控制躯干运动、扶坐、从勺进食等,此时年龄多为4~6月龄。


    3.辅食添加的原则

    (1)由少到多:比如在哺乳后立即给予少量含强化铁的米粉,用勺进食,6~7月龄后可代替1次奶量。

    (2)由一种到多种:如蔬菜的引入,应每种菜泥尝1~2次/日,直至3~4日婴儿习惯换另一种,以刺激味觉的发育。单一食物引入的方法可帮助了解婴儿是否出现食物过敏 (观察睡眠和大小便) 。

    (3)由细到粗:从泥状过渡到碎未状可帮助学习咀嚼,增加食物的能量密度。

    (4)由软到硬:随着婴儿年龄的增长,其食物有一定的硬度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能的形成。


    4.转乳期辅食的引入

    图片


    5.辅食添加的顺序

    首先是强化铁的米粉,其次是蔬菜和水果,最后是鱼类、禽类和肉类。



    婴幼儿喂养技巧


    1.喂养技术

    -鼓励进食

    -不强迫喂食

    -积极喂养

    -亲子交流

    -学习和关爱


    2.积极的喂养行为

    -对孩子饥饿的提示和信号要敏感

    -帮助孩子进食

    -缓慢和耐心地喂食

    -鼓励进食,但不强迫

    -喂食时和孩子说话,并有眼神接触


    3.缓慢和耐心地喂食

    -儿童需要学习进食,家长应给予鼓励和帮助,还要很有耐心。

    -缓慢和耐心地给婴儿喂食,时间以不超过30分钟为宜。鼓励孩子进食,但不强迫进食。


    4.喂养技巧

    -如果婴儿不喜欢某种新食物,家长不要放弃,应将其掺入奶或粥中喂孩子,或以后再试,以便婴儿习惯于新食物的味道。

    -通过反复品尝新的食品,能够减少拒绝新食品的倾向,随着接触的增多,对于新型食品的喜爱也随之增加。



    婴幼儿常见营养性疾病预防


    1.维生素D缺乏性佝偻病

    定义:维生素D缺乏性佝偻病是婴幼儿时期常见病,多见于3个月-2岁小儿,是因体内维生素D缺乏引起钙、磷代谢失调和骨骼改变。

    预防:

    (1)户外活动:尽早户外活动,逐渐达1~2h/d,尽量暴露婴儿身体部位如头面部、手足等。

    (2)Vit D补充:出生后2周摄入Vit D400U/d至2岁。Vit D补充量应包括食物、日光照射、Vit D制剂、Vit D强化食品中的Vit D含量。

    (3)高危人群补充:早产儿、低出生体重儿、双胎儿出生后1周补充Vit D800U/d,3个月后改为400U/d。


    2.缺铁性贫血

    定义:缺铁性贫血是由于体内的铁不能满足小儿生理需要,使血红蛋白合成减少,导致缺铁性贫血。好发于6个月-3岁小儿 。

    预防:

    (1)合理喂养:4-6个月后及时添加含铁丰富的辅食 :如动物类食品、猪血、猪肝、黑木耳等,餐后食用含维生素C丰富的果汁如橘汁。

    (2)药物治疗:中度以上的贫血必须用铁剂治疗3个月,常用的铁剂有:硫酸亚铁、乳酸亚铁、琥珀酸亚铁等,采用小剂量、间隔用药,每周口服2-3次,连续12周。补铁的同时应口服维生素C,以便铁的吸收。



    小儿偏食怎么办


    1.在孩子喂奶时就应该及时添加各种辅食,使孩子从小逐渐习惯各种食物。

    2.家长以身作则,不在孩子面前表现出自己爱吃什么,不爱吃什么;或者在孩子面前讲这个好吃,那个不好吃。孩子的模仿性很强,跟着学就会形成偏食。

    3.要培养孩子良好的饮食习惯,孩子的饮食应定时、定量,最好不让他们吃零食。同时增加活动量,以促进孩子的食欲。

    4.合理安排孩子的食谱,饭菜的品种应多样化,避免单打一。烹调食物要结合孩子的年龄和消化特点,重视色、香、味、形,以刺激孩子的食欲。

    5.在孩子进食时,对幼儿多诱导和鼓励,使孩子增加进食的信心,鼓励与其他不偏食的小伙伴一起进食。



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